Kışın mantar yetişir mi? Mantar üretimi için gerekli ısı, nem, havalandırma gibi koşullar sağlandığı takdirde, mantar her bölgede ve yılın her zamanında yetiştirilebilir. Ocak ayında mantar olur mu? Genellikle Eylül ve Ocak ayları arasında dağlarda ve ormanlarda yetişen Kanlıca mantarı (Çıntar), lezzetli tadıyla sofraların vazgeçilmezidir. Ancak doğada Kanlıca mantarına benzeyen birçok farklı mantar türü bulunmaktadır. Bilmeden toplanıp tüketilen mantarlar sağlığa oldukça zararlıdır. Kış mantarı nerede yetişir? Mantar, doğal olarak karaağaç ve dişbudak, dut ve hurma gibi diğer ağaçların gövdelerinde yetişir. Kuzu göbeği mantarı hangi ayda çıkar? İlkbahar aylarında görülen bu mantar besin değeri açısından dikkat çekicidir. Orijinal adı “Morchella esculenta”…
Yorum Bırak